دانشمندان متوجه شده‌اند که محدودکردن مصرف قند در اوایل زندگی تا ۳۵ درصد احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ و تا ۲۰ درصد احتمال فشار خون بالا را در بزرگسالی کاهش می‌دهد. دانشمندان از ۱۰۰۰ روز ابتدایی زندگی انسان‌ها به‌عنوان دوره‌ای مهم برای تغذیه سالم یاد کرده‌اند.همچنین داشتن رژیم غذایی کم قند زمان شروع بیماری‌های مزمن را به تأخیر می‌اندازد. طبق نتایج این تحقیق، دیابت و فشار خون بالا در افرادی که در ابتدای زندگی خود مصرف شکر کمی داشته‌اند، در مقایسه با افرادی که این ماده غذایی را بیشتر مصرف می‌کنند، به‌ترتیب ۴ و ۲ سال دیرتر ایجاد می‌شود
